生猪有着独特的生理特点,其皮下脂肪较厚,汗腺相对不发达,通过皮肤散热的能力有限。在这种情况下,想要达到理想的长势环境,有赖于人为的控制,达到适宜的外部环境,实现促进生猪健康成长的目的。因此,生猪养殖中,环境管理尤为重要。任何环节出现纸漏,都有可能造成疫病发生,严重影响养殖效益。例如,温度和湿度控制不当,易诱发传染性肠胃炎;通风管理不善,易诱发中毒性疾病、呼吸道类疾病;消毒防控不严,传人口蹄疫、炭疽等时有发生。生猪的皮下脂肪较厚,汗腺相对不发达,通过皮肤散热的能力有限,为了使猪生长在理想的环境中,需要人为控制适宜的外部环境,以促进生猪健康成长近年来,由于极端气候的出现,季节温差变化大,导致生猪对环境变化的各种不适应,临床表现出换季诱发的季节病,如,消化力降低、生长速度弛缓等,影响了猪场的经济效益。因此,规模猪场要提高应变能力,综合考虑设施配置,温度和湿度调整、污染物排放、空气对流等,以减少“换季”病的发病率。
一、科学选址
无论是 新建猪场,还是 改建猪场在猪场选址和布局中,都应讲求实用、合理,满足生猪生长的基本生理要求,便于猪场管理人员的管理操作。新建猪场,做到因地制宜,坐北朝南最佳,保证夏季凉爽。选址安排地势高燥处,尤其遇到雨水多、空气湿润的季节,更有利于排水、排潮、排污猪场的选址,同时要兼顾通风、防潮、防寒等等,确保构建猪场的冬暖夏凉。改建猪场,多见于农村旧舍的改造。考虑到防病的需要,建议旧舍的改造,尽量在旧宅基础上另建新址,不建议原拆原建。原拆原建不好处在于,早期残留的致病菌可能生存下来,影响到新舍猪群的防病工作。如果选择原拆原建,旧圈经拆除后,将表面的残土运走。翻新地面,同时用火碱溶液(浓度3%)反复消毒,经处理1周后,置阳光下暴晒30天以上,将有效杀灭场地内致病菌源。之后,构建新址,将更好预防“旧病复发”,控制土传的寄生虫病、细菌性疾病等。尤其对于母猪产床栏舍的翻建,更要严格控制,保证仔猪和孕母猪的健康。
二、完善配套基础设施
对于规模化猪场,配套完善基础设施,有着更重要的防病意义。具体工作:(1)规模猪场视猪场大小,配套专门的沤肥池、沼气池等等。这样既为肥污的处理,提供了场所。同时,又使资源循环利用,很大程度上解决了有机肥源问题,并提供力洁净的能源,附带解决了燃烧的能源问题,又进一步控制民众伐木,破坏生态的问题。(2)日常管理不善,诱发各种病患,导致病死的个例时有发生。针对病死的生猪,必须要做到集中无害化处理在兽医卫生监管部门的监督下,例行焚烧、深埋、消毒等无害化处理措施,更好地解决病畜病菌污染周边环境的问题。(3)种养模式的推广,农区养猪最有利条件的就是 ,充分利用现有的农作物资源,诸如农副产品、经济林木等等,很好解决饲料来源问题,实现农副产品的再增值。同时,还能更好地消纳、吸收猪场的粪污,达到一举多得的目的,此模式可作为今后农村养殖可推广的模式之一。
三、做好猪舍环境的调控
考虑到不同地域特点,四季变化的差异性而且,不同品系、日龄、功能的猪只,对环境要求的不同。结合多样养殖经验,推荐可供参考的舍内小环境控制策略:妊 娠期母猪,舍内温度在19℃~21℃,相对湿度控制在55%~60%;哺乳期仔猪,舍内温度在25℃~30℃,相对湿度控制在65%~70%;种用公猪,舍内温度在17℃~21℃,相对湿度控制在60%~65%;生长育肥猪,舍内温度在20℃~23℃,相对湿度控制在55%~60%。总的来说,温湿度是 生猪健康生长的关键,是 舍内环境控制的先决条件,更是 生猪维持正常生理活动的必需条件。经确定的温湿度,短期内恒定在适度范围。不能浮动大大,对猪只产生不良应激,影响猪只的健康成长。尤其是 临产母猪和哺乳期仔猪,对温湿度尤为敏感,反应尤为强烈解决好温湿度这一关键性问题的基础上,同时注意完善 保育栏舍内的基础设施。比如:排污设施、消毒设施、饮水供应、通风设施等等,尽最大的可能为生猪健康成长创造更优质的环境,切实提升猪场养殖效益。注意改善猪场外环境,在猪场周围种植花草、树木,有效改善场地内小气候,创建更适合猪群生长的舒适环境。研究证实:猪场周边种植树木、花草,将有效增加遮阴的覆盖面积栽培高大树木,树叶将更好遮蔽屋顶,在炎热的夏季有效遮蔽大阳辐射热,有效降低平均温度达10%以上;种植绿化植物,通过光合作用,大量吸收CO2,放出大量的氧气,达到净化猪场环境,减少有害气体含量的问题。栽培树木规划设计中,尽量选择高大树木,距离猪舍控制在10m左右。这样安排,既有利于遮阴,同时不影响采光,有利于舍内通风,更有利于微环境的控制。猪舍屋顶,可考虑种植攀缘植物,例如,爬山虎、南瓜等等。通过藤蔓达到遮蔽场内,控制场内温度,达到防暑降温的目的。
四、坚持全进全出的管理制度
规模化猪场皆是 长远规划和长远发展,因此执行严格的“全进全出”制是 养殖期末的一个关键步骤。农区的多数养殖户对此认识不足,将上期养殖遗留的病后康复僵猪、老弱种猪等勉强保留到下一批次继续养殖,这是 规模化猪场养殖环境生物安全控制环节的大忌,无疑是 在下一批次猪群中安放了一个定时的“疫源炸弹”,在遇到“饲管疏忽、免疫接种、气候突变、换料并群”等诱发条件时,即会蓄势待发,适时暴发各种新、老疫病,造成不可估量的经济损失。这是 农区多数适度规模猪场普遍存在的问题,也有血的历史教训。因此,告诫广大农区规模养猪场(户):“全进全出”非儿戏,切勿因小失大,应谨慎对待之。
五、满足卫生防疫的基本条件
满足动物卫生防疫条件,猪舍建设符合动物防疫条件,可以防止环境污染和动物疫病传播,该项硬性指标需达到:远离交通主干道1000m以上,距离饮水源、河流1500m以上,距离学校、村庄及其他动物养殖场、动物产品加工厂至少1000~2000m以上,如此可以有效防止污染养殖环境,控制动物疫病交叉传染、远距离传播;猪舍全面协调满足通风透气、向阳防潮、地势高燥、排水排污良好;猪场尽量建于村居民集中区的南面或东南面,位置处于下风向,可以避开西北风直吹和保护人居环境无污染。
养猪场环境管理得当,在有效预控病害方面发挥着关键性的作用。日常养猪环境疏于管理,可导致致菌病害滋生蔓延,严重影响养猪的生产效益笔者提出的科学合理选择猪址、完善配套基础设施、调控猪舍养殖小气候、全进全出的管理制度、满足卫生防疫条件等等,都是 着实有效的防控手段,值得尝试借鉴。
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